A Szalonspicc borlapja a világ összes jelentős borvidékének meghatározó fajtáit bemutató választékot képez. Több, mint 80 fajta bort árulunk,  ezek közül folyamatosan újuló kínálattal pohárral is kínálunk akár 2 centes kóstoló adagban.

Mindezeken túl desszert borokat, pálinkákat, cognacokat és whiskeyket is kínálunk a világ összes tájáról. 

A teljesség igénye nélkül álljon itt egy kis ismertető néhány a vendégeink között is nagyon kedvelt borról. A borlap folyamatosan újul.

Nyakas Budai Irsai Olivér 2011

Évről évre hozza a jól megszokott minőséget, igazi fajtajelleges Irsai Olivér. Világos zöldes szín, gazdag gyümölcsös illat, tiszta, üde, friss muskotályos íz. Forró nyári esték kiváló kísérője, akár fröccsként is fogyasztható.

• 1500 Ft/ palack
• 350 Ft/ dl

Maurus Móri Tramini hordó válogatás 2007

Hosszú életű illatos fajta, öt éves kora ellenére intenzív illat és ízvilággal van felvértezve köszönhetően a tramini szőlő domináns jellegének, valamint a móri borvidék borait jellemző erős savkészletének. A hordóban eltöltött idő elősegíti a bor további eltarthatóságát akár több évig is.

• 2790 FT/ palack
• 450 Ft/ dl

Vylyan Villányi Kakas Rosé 2011

A villányi rozéborok egyik legszebb tétele köszönhetően a 2011-es év nagyszerű időjárásának. A hosszú meleg nyár októberig kitartott, így a szüret a lehető legideálisabb időben zajlott le.
Rózsaszínes tónusú világos színe, trópusi, virágos illata egy egészen könnyű, jól fogyasztható bort takar.

• 1700 Ft / palack
• 350 Ft/ dl

Vida Péter Szekszárdi Öreg tőkék Kadarkája 2009

A több mint 90 éves ültetvény sokat tud mesélni, és elképesztő csodákra képes. Játékosan fűszeres illata, nem túl nehéz, ugyanakkor karakteres ízképe mindenkit elvarázsol. Könnyedségéből adódóan kiváló kísérője gyakorlatilag mindenféle húsételnek.

• 2500 Ft / palack
• 450 Ft/ dl

Lamblin Chablis 2010

A Chablis a chardonnay-k, de talán a fehérborok koronázatlan királya is. A burgundiai borvidék egyik gyöngszeme a Lamblin pincészettől, a Chardonnay-kra jellemző karakteres ízvilággal és nagy vörösborok esetében tapasztalható hosszú idejű eltarthatósággal.

• 6500 Ft/ palack
• 890 Ft/ dl

Puerto Viejo Sauvignon Blanc 2010 Chile

Világos zöld szín, friss, trópusi gyümölcsökre emlékeztető illat, komplex, gyümölcsökben gazdag ízvilág. Tipikus újvilági bor, magas alkohol és savkészlettel, kitűnő kísérője tengeri fogásoknak.

• 2820 Ft/ palack
• 450 Ft/ dl

Baroncini Toscana Maremma Rosso 2009.

Kitűnő hétköznapi ivó bor a szó jó értelmében. Gerincét az Itáliában őshonos Sangiovese adja, íze gazdag piros bogyós gyümölcsökben, lágy struktúrájának köszönhetően pedig kísérő nélkül is kiválóan fogyasztható.

• 2000 Ft/ palack
• 390 Ft/ dl

Simonsig Pinotage 2007

Jellegzetesen dél-afrikai fajta. A színe fekete cseresznyére emlékeztető, vörös, gránátvörös reflexekkel. Illataromájában az érett málna aromája a domináns. Kóstoláskor testes, ízében az apró vörös bogyós gyümölcsök aromája a hangsúlyos. Érett kerek tanninok, természetes édes íz, jó szerkezet, szép lecsengés jellemzik. A legjobban gazdagon fűszerezett hús-ételek mellé ajánlott.

• 5350 Ft / palack
• 790 Ft/ dl

Május 5-től minden szombaton Grill terasz!

Május 5-től minden szombaton  nyitva van grill teraszunk, ahol finomabbnál finomabb ételekkel várjuk kedves vendégeinket! Egy kis ízelítő a menüből: Grillezett Branzino tavasz zöldségeivel, Scampi olaszosan, Csirkejava ropogós salátával, Tarja héjában sült burgonyával.

Bajnokok Ligája Döntő a Szalonspiccben 2012.05.19. 20:30

Bajnokok Ligája Döntő 2012 Május 19-én, szombaton!
Lassan már hagyománynak tekinthető, hogy a legrangosabb európai labdarúgó kupasorozatnak, a Bajnokok Ligájának a mindent eldöntő utolsó mérkőzését szombaton rendezik. Ezt a nagyszerű alkalmat megragadva szeretnénk meginvitálni Titeket egy igazán nagyszabású meccsnézős szombat estére.
Május 19-én ismét megnyitja kapuit a Szalonspicc Aréna, ahol különleges italok és finom harapnivalók mellett igazi meccshangulatban tekintheted meg az év egyik legnagyobb meccsét!
Szurkolói mezek, sálak viselete kötelező, hangos buzdítás, vuvuzela használata is megengedett!:)
Találkozunk tehát a Finálén május 19-én, 20:30-tól Hűvösvölgyben!

Kiss Gábor borkóstoló a Szalonspiccben 2012.05.24. 19:00

Kiss Gábor a Szalonspiccben!
Május végén folytatjuk borkóstoló sorozatunkat, melynek keretében a legújabb borászgeneráció egyik oszlopos tagja, Kiss Gábor mutatja be tételeit a Szalonspiccben.
A villányi termelő a 90-es évek közepén kezdte kitanulni a szakmát, az első palackozott bora az 1999-es évjáratból származik. Eleinte Cabernet Sauvignon-t, Kékoportót és Hárslevelűt készített, de az évek során szépen bővült a paletta, melyre idővel felkerült a Merlot és a Cabernet Franc is.
A borsor: Rosé 2011, Portugieser 2011, Merlot 2008, Merum 2009, Code 2009, Enigma 2009, Merlot Válogatás 2009.
Természetesen mindenki Gabija is készül már és a borokhoz a legodaillőbb falatkákat is elkészíti a torkos vendégeknek!:)
Részvételi díj 4900 forint.
Találkozzunk tehát május 24-én, csütörtökön 19:00-tól!

A nyár érkezésével betáraztunk az évszak legnépszerűbb tételéből.
Üzletünkben az alábbi rozéborokhoz lehet hozzájutni:

Vida Rosé 2011 Szekszárd

Bodri Rozi 2011 Szekszárd

Takler Rosé 2011 Szekszárd

Vylyan Kakas 2011 Villány

Bodor Rosé 2010 Villány

Chateau du Rouet Provance 2011

Ch. du Rouet Belle Pulle 2011

Reggeli

Szendvicsek

Ciabatta, Croissant vagy Tortilla feltétekkel

Saláták

Sütemények

A Szalonspicc Kávé és Borbár a Hűvösvölgyi Stop Shopban, 2009 decemberében nyitott és hamar a városrész kedvelt találkozóhelye lett. A kicsi, de annál elegánsabb és  hangulatosabb helyen 10-12-en tudnak leülni, a télen-nyáron üzemelő terasz pedig további vendégeket fogad.

A könnyű snackeken,szendvicseken, salátákon és süteményeken kívül nagy választékban kaphatóak delikatesz termékek - mézek, szörpök, lekvárok, chutneyk, mustárok, csokoládék, teák - és a magyar valamint külföldi borok, pezsgők, pálinkák, cognacok, whiskyk  palackozva is megvásárolhatóak.

Marosi Andrea csapata mélyen elkötelezett a minőségi vendéglátás iránt, ami nagyban hozzájárul a Szalonspicc sikeréhez.

A havonta jelentkező borkóstolókat már szinte követelik a vendégek, nem kis mértékben Szikra Gabriella üzletvezető kreatív falatkáinak köszönhetően, amik már elhíresültek a környéken.

Szerényi Máté vezetésével privát borkóstolót tartanak 15 főig előzetes bejelentkezés alapján.

Családi összejövetelekre, céges rendezvényekre szendvicstálakat, sajttálakat, fingerfoodokat készítenek és szállítanak a helyszínre előzetes megrendelés alapján. 

Be kell vallanom, hogy bárhol járok a világon, imádok a helyi bor vagy pezsgőbárokba betérni  és egy pohárka ital mellett megpihenni, figyelve a város lüktető életét.
Régi vágyam volt, hogy egyszer én is nyithassak egy olyan kis szentélyt, ahova a helyiek szívesen betérnek egy jó kávéra, elolvassák a napi sajtót, elfogyasztanak egy finom, friss szendvicset vagy salátát és megisznak mellé egy pohár proseccot vagy bort ha éppen úgy tartja kedvük. Beszélgethetnek egymással, jól érzik magukat és ha csak pillanatokra is, de megnyugszanak ebben a rohanó világban.

Szerintem a Szalonspicc ilyen hely, így, ha valamikor erre jár és esetleg betér hozzánk , koccinthatunk!

Marosi Andrea
tulajdonos