A Szalonspicc borlapja a világ összes jelentős borvidékének meghatározó fajtáit bemutató választékot képez. Több, mint 80 fajta bort árulunk,  ezek közül folyamatosan újuló kínálattal pohárral is kínálunk akár 2 centes kóstoló adagban.

Mindezeken túl desszert borokat, pálinkákat, cognacokat és whiskeyket is kínálunk a világ összes tájáról. 

A teljesség igénye nélkül álljon itt egy kis ismertető néhány a vendégeink között is nagyon kedvelt borról. A borlap folyamatosan újul.

Benedek Mátrai Cserszegi fűszeres 2011

Igazi illatos fajta, amely ragyogóan párosul a borvidék ásványosságával.

• 1300 Ft/ palack
• 250 Ft/ dl

Szeleshát Rosé cuvée 2011

A kékfrankos szép savai és a pinot noir eleganciája keveredik a pincészet jegújabb rosé házasításában.

• 1600 FT/ palack
• 300 Ft/ dl

Jackfall Duett 2006

Bársonyos, lágy villányi házasítás, melynek vezető ízjegye a meggy. Érett, de könnyen fogyasztható bor.

• 2200 Ft / palack
• 350 Ft/ dl

Kovács Nimród Syrah 2008

Jellegzetes syrah, áfonyás, dohányos illattal, ribizlis fűszeres ízjegyekkel. Kíváló kisérője a vörös húsú főételeknek, marhához, szarvashoz, de bárányhoz is bátran ajánljuk!

• 4200 Ft / palack
• 690 Ft/ dl

Domaine Schlumberger Gewürtztraminer 2004, Les Princess Abbés

A francia-német határon elhelyezkedő Elzász egyik jellegzetes bora a fűszeres tramini. Édességtartalma igen magas, de még nem közelíti meg egy három puttonyos tokaji aszúét sem. A pikáns ízek szerelmeseinek feltétlenül ajánlott a dúsgazdag illat és ízvilága miatt.

• 5600 Ft/ palack
• 800 Ft/ dl

Peter Lehmann Barossa Riesling 2007

Az ausztráliai Barossa Völgyből származó rizling, melyet a gyors reduktív feldolgozást követően azonnal palackoztak és így csodálatosan eleven és friss maradt. Vonzó zöld színű, gyönyörű virágos illatában a tavaszi virágzó almafa jelenik meg. Kóstoláskor friss, élénk, ropogós savakkal egy klasszikus rizling minden jellegzetességét mutatja. Tökéletes osztrigához és kagylóhoz valamint kitűnő választás fehér húsú halakhoz.

• 5600 Ft/ palack
• 800 Ft/ dl

Gabbiano Chianti Classico

Az ültetvények melyek gyümölcséből ez a bor készült 325-650 láb közötti tengerszint feletti magasságon fekszenek Toszkána Chianti régiójában. A bor 100 százaléka nagy francia tölgyfahordóban érlelődött öt hónapig palackozás előtt. Ragyogó rubinvörös szín könnyed virágos bukéval, melyben az ibolya jelenik meg, valamint gyümölcsökkel, ahol a szeder dominál. Kóstoláskor tanninban gazdag, az ízek sokszínűsége jellemzi, feketebors, édes fűszerek és egy érintésnyi világosra pörkölt tölgy.

• 4200 Ft/ palack
• 690 Ft/ dl

Rigal Malbec 2009

A Délnyugat-franciaországi Cahorsból származó színtiszta Malbec. A fajta szerelmeseinek és a Szalonspicc törzsközönségének sem kell különösebben bemutatni ezt a kiváló ár-érték arányban álló tételt. Illatában piros bogyós gyümölcsök és fűszerek fedezhetők fel, amelyek a bor ízében is visszaköszönnek, a hordós érlelésből származó vaníliás jegyek mellett. Szép testű, komplex bor.

• 2600 Ft / palack
• 450 Ft/ dl

Jackfall borkóstoló 2012.01.19. este 7:30 

2012 első Szalonspicces borkóstolóján a villányi Jackfall Bormanufaktúra borait kóstoljuk. Ezen az estén megismerhetjük " A Jackfall arcait és lelkeit. A vidámságot, a nevetést, az élet élvezetét együtt a finomsággal, a kultúrával és a szellemmel. "
A borsor: Rózsabimbó 2011, Chardonnay 2009, Portugioeser 2009, Cabernet Sauvignon 2008, Cabernet Franc 2008, Grand 2006, Pillangó 2007.
A kóstoló ára 3900 forintt elővételben és 5000 forint a kóstoló napján.
Mindenkit várunk szeretettel!

Furmint Február keretében Furmint kóstoló Dr. Mészáros Gabriella vezetésével!

Részletek hamarosan.

15% kedvezmény

2012 január 16-tól minden megvásárolt palack bor árából 15% kedvezményt biztosítunk, amig a készlet tart!

Reggeli

Szendvicsek

Ciabatta, Croissant vagy Tortilla feltétekkel

Saláták

Sütemények

A Szalonspicc Kávé és Borbár a Hűvösvölgyi Stop Shopban, 2009 decemberében nyitott és hamar a városrész kedvelt találkozóhelye lett. A kicsi, de annál elegánsabb és  hangulatosabb helyen 10-12-en tudnak leülni, a télen-nyáron üzemelő terasz pedig további vendégeket fogad.

A könnyű snackeken,szendvicseken, salátákon és süteményeken kívül nagy választékban kaphatóak delikatesz termékek - mézek, szörpök, lekvárok, chutneyk, mustárok, csokoládék, teák - és a magyar valamint külföldi borok, pezsgők, pálinkák, cognacok, whiskyk  palackozva is megvásárolhatóak.

Marosi Andrea csapata mélyen elkötelezett a minőségi vendéglátás iránt, ami nagyban hozzájárul a Szalonspicc sikeréhez.

A havonta jelentkező borkóstolókat már szinte követelik a vendégek, nem kis mértékben Szikra Gabriella üzletvezető kreatív falatkáinak köszönhetően, amik már elhíresültek a környéken.

Szerényi Máté vezetésével privát borkóstolót tartanak 15 főig előzetes bejelentkezés alapján.

Családi összejövetelekre, céges rendezvényekre szendvicstálakat, sajttálakat, fingerfoodokat készítenek és szállítanak a helyszínre előzetes megrendelés alapján. 

Be kell vallanom, hogy bárhol járok a világon, imádok a helyi bor vagy pezsgőbárokba betérni  és egy pohárka ital mellett megpihenni, figyelve a város lüktető életét.
Régi vágyam volt, hogy egyszer én is nyithassak egy olyan kis szentélyt, ahova a helyiek szívesen betérnek egy jó kávéra, elolvassák a napi sajtót, elfogyasztanak egy finom, friss szendvicset vagy salátát és megisznak mellé egy pohár proseccot vagy bort ha éppen úgy tartja kedvük. Beszélgethetnek egymással, jól érzik magukat és ha csak pillanatokra is, de megnyugszanak ebben a rohanó világban.

Szerintem a Szalonspicc ilyen hely, így, ha valamikor erre jár és esetleg betér hozzánk , koccinthatunk!

Marosi Andrea
tulajdonos